Відома українська телеведуча Марічка Падалко поділилася рецептом повітряного шоколадного Брауні зі сметанним кремом.

Рецепт з'явився на її сторінці в Instagram.

Інгредієнт

Брауні:

  • Яйця курячі-3 шт
  • Цукор – 1,5 склянки
  • Вершкове масло-100 гр
  • Пшеничне борошно-2 неповних склянки (по 180 мл)
  • Какао (20-22%) - 80 гр
  • Сіль-0,5 ч. л.
  • Сода-0,25 ч. л.
  • Розпушувач - 1 ч. л.

Крем:

  • Сметана – 20%) - 3 коробки
  • Цукор - за смаком
  • Загусник

Приготування

Збиваємо яйця з цукром і додаємо розтоплене вершкове масло з молоком. В окремому посуді перемішуємо всі сухі інгредієнти для брауні і додаємо їх потроху до решти. Тісто має вийде густим.

Якщо ви бачите, що тісто занадто густе і комбайн з ним не справляється, то можна додати трохи молока.

Далі заливаємо наше тісто в форму і випікаємо в духовці при 170-180 градусах близько 40-50 хвилин. Перевірити готовність можна зубочисткою – вона повинна бути абсолютно сухою після занурення в корж.

Для крему збиваємо сметану, цукор і загусник.

Розрізаємо коржі на однакові слайси і змащуємо кожен шар сметанним кремом. При бажанні можна посипати торт зверху залишками какао.

Готово!

Нагадаємо, що Марічка Падалко розкрила секрет ідеального сніданку.

Популярні новини зараз

Скільки коштує куб дров перед зимою: актуальні ціни

Опалення почнуть вмикати не для всіх: коли чекати тепла в квартирах

Тепло замість морозів: українцям прогнозують незвичайну зиму

Закупайтеся, поки дешевше: на які продукти перепишуть цінники у жовтні
Показати ще

Як повідомляв портал Знай.иа, Ектор Хіменес-Браво показав рецепт млинцевого торта"Червоний оксамит".

Також Знай.иа писав, що Марічка Падалко розповіла, як смачніше приготувати "бите скло".