Панкейки з начинкою можуть стати улюбленим сніданком вашої родини. Особливо, якщо ця начинка – розтоплений шоколад.
Нічого складного у приготуванні цих смаколиків немає – із задачею впорається навіть школярик. Тож це ще один гарний привід провести час із своєю дитиною, готуючи смачний сніданок.
Що знадобиться:
Для начинки:
- Шоколадна паста «Нутелла» або ж плитка шоколаду.
Для тіста:
- Одне яйце
- Три чайних ложки кокосового цукру (підійде і звичайний)
- 230 грамів просіяного борошна
- Чайна ложка розпушувача
- Склянка (200 мілілітрів) молока
- Дрібка солі
- 20 грамів вершкового масла
Як готувати: яйце збити вінчиком, всипати цукор і знову збити, поступово додаючи просіяне борошно та розпушувач. Посолити, влити молоко та замішувати, поки маса не стане однорідною.
Влити в тісто розтоплене масло, старанно вимішти.
Викладати тісто за допомогою столової ложки на гарячу суху сковорідку, додаючи в центр шматочок шоколаду чи чайну ложечку пасти. Зверху прикрити ще ложкою тіста.
Смажити на середньому вогні, підпікаючи з обох сторін до готовності.
Коли розламаєте готовий панкейк, з нього апетитно витікатиме шоколад.
Нагадаємо, неймовірне варення з шовковиці: на цей аромат збігуться всі сусіди
Пенсіонерам доплатять 40%: треба виконати кілька умов
Приховала смерть сина, щоб онука не отримала спадщину: суд став на бік бабусі
"Зима буде дуже складною": Зеленський вимагає прискорити підготовку до опалювального сезону
В Україні розпочали адресні перевірки: до кого нагрянуть найближчим часом
Як повідомляв "Знай.ua", смачний і корисний: рецепт справжнього українського зеленого борщу, від якого неможливо відірватися
Знай.ua писав, рецепт ідеальних вареників з вишнею на кефірі: пальчики оближеш