Відомий кулінар та популяризатор українських гастрономічних традицій Євген Клопотенко часто ділиться простими, але водночас оригінальними рецептами страв. Цього разу він розповів про кухню своєї мрії.
Ідеальну кухню Євген Клопотенко описав у новому пості на особистій сторінці в соцмережі Інстаграм, де на нього підписано понад 596 тисяч читачів.
"Я трохи романтичне созданіє і люблю мріяти. Тому взяв та намріяв собі ідеальну, по моїй нескромній думці, кухню. От прям детально. По-перше, це кухня має знаходитися у моєму власному домі (який треба ще намутити). На першому поверсі. Весь простір тупо у вікнах. Величезних таких, від підлоги до стелі. Багато світла, але я можу ним керувати і обирати потрібний ступінь.", - поділився він.
За словами Євгена Клопотенка, по центру він планує поставити гігантський і дуже важкий мармуровий стіл, в який буде вмонтовано плиту. Позаду під стінкою - робоча поверхня масштабних розмірів. Поруч буде велика мийка, щоб влізав весь габаритний посуд.
Українці можуть залишитися без опалення та гарячої води: комунальники попередили про ризики
Українські пенсіонери отримають по 500 гривень "бонусу": хто у списку "літніх" щасливчиків
Спіймали на вулиці та примусово відвезли в ТЦК: українцям розповіли, як себе поводити
Доведеться платити по 8,79 грн за кВт: енергетики попередили всіх споживачів
Кулінар також мріє про окреме місце, де висітимуть красиві каструлі, пательні, ножі всіх розмірів та під всі потреби й лежатимуть вінтажні виделки.
"Плюс десь поруч - простір для всіх моїх тарілок. Взагалі, в тарілок має бути власна кімната, але то, напевно занадто. Ще розбалую їх. Для спецій - своя стіна з ячєїчками під кожну. Звісно, різні хай-тек діджитал штуки. Типу щоб духовка вмикалася від сили моєї думки. Ясне діло, ще має бути камін з дров'яною пічкою. Щоб я міг готувати на відкритому вогні, і він обіймав мою їжу.", - розповів кулінар.
Недалеко від каміна Євген Клопотенко планує поставити обідний дерев'яний стіл на вісьмох. Саме там він планує збиратися з найріднішими та разом їсти ту їжу, яку він приготував. "І хвалити її. Того, хто не буде хвалити їжу, я виганятиму з-за столу", - додав Клопотенко.
Нагадаємо, Євген Клопотенко навчив правильно запікати стейк на грилі: "Свято у роті". Євген Клопотенко показав, як правильно готувати стейк
Як повідомляв портал "Знай.ua", Євген Клопотенко приготував такий смачний ягідний кекс, що сам ледь не збожеволів: "Верещу від нього". Євген Клопотенко поділився рецептом ягідного кексу з розмарином
Також "Знай.ua" писав, Євген Клопотенко з "МастерШеф" приготував локшину, здатну замінити макарони: просто, але в рази смачніше. Євген Клопотенко показав, як смачно приготувати гречану локшину