Євген Клопотенко вигадав, як нагодувати всю сім'ю зранку без зайвої мороки: "Змішали-запекли-з'їли"

Відомий кулінар та популяризатор українських гастрономічних традицій Євген Клопотенко часто ділиться простими й водночас оригінальними рецептами страв.

Цього разу у новому пості на особистій сторінці в соцмережі Інстаграм, де на нього підписано понад 603 тисячі читачів, він описав рецепт приготування одного з улюблених сніданків американців - граноли.

"Отже, гранола. Соууу амерікан. Якщо я пам'ятаю коректно, то це перший стан вівсянки, який мені сподобався. До того терпіти її не міг, бо не розумів суті. Робиться гранола просто. Принцип: змішали-запекли-з'їли. Таке нам з вами подобаться, правда?", - написав він. Євген Клопотенко

Інгредієнти:

• 150г вівсяних пластівців,
• 1 столова ложка яблучного пюре,
• 30г вершкового масла,
• 1 столова ложка меду,
• горіхи,
• дрібка солі,
• ванільний цукор/кориця (на свій смак).

Приготування:

Спершу викладаєте все тонким рівним шаром на пергамент, змащенний маслом чи олією. Печете протягом 30 хвилин при 160 градусах. Важливо пам'ятати, що кожні 10 хвилин потрібно діставати і перемішувати.

Євген Клопотенко радить робити одразу багато порцій, щоб у вас було готове сніданкове рішення. Зранку з просто налити у тарілку йогурту і насипати граноли. Можна також додати сушені фрукти. Клопотенко радить обирати такі, що висушені від глибокої заморозки (-80 градусів).

Нагадаємо, зірка МастерШеф Євген Клопотенко поділився рецептом соте з овочів: дешевше, ніж борщовий набір. Євген Клопотенко показав, як смачно приготувати овочі

Як повідомляв портал "Знай.ua", Євген Клопотенко зізнався, як Україна ледь не залишилася без геніального кулінара: "Тоді було пофіг". Євген Клопотенко зізнався, як знайшов себе у кулінарії

Також "Знай.ua" писав, Євген Клопотенко зізнався, кому не місце за його столом: "Виганятиму". Євген Клопотенко розповів про свою ідеальну кухню