Свята пройшли на ура, а ранок як після маленького апокаліпсису? Головний біль, слабкість та відчуття, що організм на вас образився, – класичний сценарій.
Хороша новина: похмілля можна не просто пережити, а перемогти. Причому смачно.
Якщо коротко: тілу потрібні рідина, сіль, білок і щось тепле і дбайливе. А тепер – докладніше і без міфів.
З ранку одні героїчно варять каву, інші дивляться у холодильник із порожнім поглядом. І ті, й інші роблять помилку. Набагато розумніше почати із правильних напоїв. Безалкогольні коктейлі на основі кисломолочних продуктів, томатного соку або мінеральної води допомагають швидше відновити баланс рідини та зняти біль голови. Так, існують і "алкогольні антипохмільні коктейлі", але це із серії "лікувати вогонь бензином" - ефект короткий, наслідки довгі.
Україні загрожує тотальний блекаут: експерти зробили важливе попередження
Частині українців скасують графіки відключень світла: кого це торкнеться
Стареньким готують пенсійні бонуси: кому доплачуватимуть по 1038 грн
Пенсійні зміни у 2026 році: нові виплати та обов'язкові процедури
Коли шлунок вже готовий до серйозної розмови, на сцену виходять бульйони. Наваристі, прозорі, золотисті - не просто їжа, а перевірений століттями засіб. Вони м'яко зігрівають, заповнюють сіль і дають енергію, не перевантажуючи організм. Саме тому курячий або м'ясний бульйон – ранковий фаворит після бурхливої ночі у багатьох культурах світу.
Якщо хочеться чогось ґрунтовнішого, але все ще лікувального, зверніть увагу на сербський бурек. Пікантний м'ясний пиріг давно використовують як засіб від похмілля на Балканах, Туреччині та Греції. Секрет простий: жир, сіль та білок роблять свою справу. А якщо запитати буря холодним кефіром — ефект майже терапевтичний.
Любителям холодних супів варто згадати про кримськотатарську язму. Ця освіжаюча страва на основі катика або іншого кисломолочного продукту готується буквально за десять хвилин, але відчуття, ніби вас акуратно зібрали назад частинами. Легка кислинка бадьорить, а ферментовані продукти допомагають травленню прийти до тями.
Ну і для тих, хто хоче щось просте та універсальне, є безпрограшний варіант – запечені яйця. Яйця зі шпинатом, помідорами та базиліком – це не лише швидкий сніданок, а й потужне джерело білка та вітамінів. Вони запускають обмін речовин і дають відчуття, що день таки можна врятувати.
Нагадаємо, що забудете про тяжкість у шлунку: що пити під час святкових столів, щоб не переїдати.
Раніше ми повідомляли, що діє краще, ніж валеріанка: лікарі назвали напій, який знімає стрес.