В Україні стрімко дорожчає клубниця. За даними аналітиків проєкту EastFruit, лише за останній тиждень ціна на цю ягоду зросла в середньому на 23%. У супермаркетах та на ринках кілограм клубніки зараз продають по 100–180 грн — усе залежить від якості й розміру партії, повідомляє Главред.
Головна причина стрибка — завершення сезону в більшості регіонів. Пропозиція стрімко скорочується, а попит залишається високим — покупці розбирають останні партії просто з коліс. Попри це, нинішня вартість клубніки все ще на 17% нижча, ніж в аналогічний період торік.
Що буде з цінами на хліб та м'ясо
Поки одні продукти дорожчають, інші демонструють стабільність. Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук зазначив: хліб традиційно додає в ціні щомісяця, тож за літо він може подорожчати на 5–6%. Основна причина — здорожчання борошна та енергоносіїв.
Водночас провідна наукова співробітниця Інституту аграрної економіки Наталія Копитець запевняє: у липні роздрібні ціни на основні види м'яса — яловичину, свинину та курятину — залишаться на нинішньому рівні. Різких коливань не очікується.
Молочка піде вгору
А от молочні продукти можуть неприємно здивувати. За прогнозами, вже в липні варто очікувати подорожчання молока, сметани та вершкового масла. Виробники посилаються на сезонне скорочення надоїв та зростання собівартості кормів.
Яблука можуть потішити
Приємна новина для любителів фруктів: керівник компанії-експортера USPA Fruit Володимир Гуржій прогнозує гарний урожай яблук цього року. Незважаючи на весняні заморозки, обсяги виробництва можуть перевищити торішні показники, а це означає — ціни будуть нижчими, ніж у 2025 році.
Як заощадити на продуктах у липні
Щоб не переплачувати, варто порівнювати ціни в різних мережах — різниця на той самий товар може сягати 20–30 гривень. Купуйте сезонні овочі та фрукти: огірки, помідори, кабачки зараз на піку пропозиції й максимально доступні. Беріть продукти на гуртових ринках — там кілограм клубніки реально знайти за 100 грн, а не 180, як у преміум-супермаркетах.
Раніше портал Знай повідомляв, лохина подешевшала вдвічі, картопля — по 13 грн: гуртові ціни на овочі та ягоди обвалилися.
Також наш портал інформував, яйця впали до 33 грн, хліб — 12,99: супермаркети переписали цінники на продукти.