Локдаун – отличное время, чтобы изучить новые рецепты и побаловать родных вкусненьким. Директор Школы леди реалити "Від пацанки до панянки", которое показывает Новый канал, Татьяна Мокриди поделилась простым рецептом маффинов, которые могут стать и вкусным завтраком, и перекусом для школьников.
"На днях приготовила маффины для своих дочерей, – говорит директор. – Теперь они прибегают за ними на кухню во время перерывов между уроками. Надо же как-то разнообразить рацион на дистанционном обучении".
Ингредиенты:
- 200 г – пшеничной муки
- 250 г – творога
- 150 г – сливочного масла
- 150 г – сахара
- 2 шт. – яиц
- 8 г – ванильного сахара
- 0,5 ч. л. – лимонного сока
- щепотка соли
Приготовление:
1. Поставьте на огонь небольшую емкость. Положите туда масло. Растопите и оставьте остывать.
2. В отдельной мисочке взбейте яйца. Добавьте к ним соль и частями сахар.
3. К яичной смеси добавьте ванильный сахар.
4. Разотрите толкушкой или вилкой творог.
5. Когда творог приобретет желаемую консистенцию, влейте в него яичную массу, а затем охлажденное масло.
6. Погасите соду лимонным соком и добавьте к яично-творожной массе. Всыпьте муку и тщательно размешайте тесто.
7. Формы для выпечки маффинов смажьте маслом и отправьте туда тесто, наполняя емкости до половины.
8. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте маффины 20-25 минут.
Карточка киевлянина: скидки до 70% на хлеб и 25% на лекарства, а для льготников обслуживание бесплатное
Перерасчет пенсий в октябре: добавят до 450 грн
Старшая школа станет трехлетней: с 2027 года после 9 класса выбирают профиль
"Подписки" от ПриватБанка: клиент предупредил о тарифном подвохе
Ранее мы сообщали, участницу "Від пацанки до панянки" прохожие спасли от верной гибели.
Как сообщал "Знай.ua", переделанная "пацанка" Покрищук потрясла своей "Ким" после пластической операции.
Также "Знай.ua" писал, что пацанки-близняшки "потратили" выигрыш, которого нет, 100 тысяч на всех.