Ведущие программы "Ранок з Україною" на канале "Украина" Лилия Ребрик и Анатолий Анатолич рассказали о пользе петрушки для организма, а также назвали ее стоимость и условия хранения.
Столовая ложка петрушки содержит половину суточной нормы витамина К. По мнению ученых, люди, которые употребляют петрушку, на 22% уменьшают себе риск переломов.
"Особенно полезна петрушка для женщин. Когда мы употребляем эту зелень, конечно же, омолаживаемся. Она содержит большое количество витаминов, в том числе витамины А, Е и С, а также фолиевую кислоту", - отметила диетолог и генетик Людмила Гончарова.
Она уточнила, что за один раз можно съедать до 100 граммов зелени. К ней рекомендуется добавлять рыбу, яйца или овощное рагу.
Чаи из петрушки значительно уменьшают отеки, поскольку могут выводить лишнюю жидкость из организма. Для приготовления чая нужны только вода (1,5 л) и петрушка (100 г). Воду вскипятить, петрушку промыть обрезать стебли и измельчить зелень.
Хорошо перемять петрушку, чтобы она пустила сок, и проварить несколько минут. Дать настояться в течение 15-20 минут. К напитку можно добавить мед, корень имбиря, лимон. А пить такой настой лучше натощак в течение двух недель.
В магазинах зеленой красавицы уже полно. Правда, стоит она в супермаркетах до 18 гривен за пучок. На рынках цены более низкие – 12-15 грн за 100 г.
Напомним, какие растения нельзя сажать на одной грядке: полезная таблица совместимости.
Как сообщал портал Знай.ua, правильная подкормка и подрезка: с этими советами малина порадует вас богатым и сладким урожаем до зимы.
Также портал Знай.ua писал, как вырастить сладкую свеклу и собрать богатый урожай: важные советы для огородников.