Ведущий программы "Ранок з Україною" на телеканале "Украина", а также известный кулинар Григорий Герман рассказал, как приготовить идеальную закуску из лосося и клубники.
Чтобы приготовить закуску от Григория Германа вам понадобится:
- Лосось соленый – 200 г
- Огурец свежий – 1 шт.
- Клубника – 100 г
- Лимон – ¼ шт.
- Соус соевый – 2 ст.л.
- Соус устричный – 1 ст.л.
- Перец чили – 0,5 шт.
- Корень имбиря – 2 см
- Мята
- Соль и перец
- Батон – 0,5 шт.
Приготовление:
1. Нарезаем лосось кубиками и высыпаем в глубокую миску.
Закатывайте рукава – еще придется поработать: кого из украинцев не отпустят на пенсию в 2024 году
Повремените с покупками: выплаты пенсий задержат
Украинцы могут остаться без отопления и горячей воды: коммунальщики предупредили о рисках
Украинские пенсионеры получат по 500 гривен "бонуса": кто в списке "летних" счастливчиков
2. Измельчаем огурец и половинку перца чили вместе с клубникой, имбирем и мятой. Смешиваем все с кусочками рыбы.
3. Заправляем тартар лимоным соком, устричным и соевым соусами.
4. Солим по вкусу наше блюдо, тщательно перемешиваем.
5. Разогреваем сковороду. Батон нарезать и подсушить на сковороде до состояния гренок.
6. Выкладываем тартар на гренки и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, ранее Идеальная закуска под шашлык и не только: рецепт простого блюда из томатов и лука
Как сообщает портал «Знай.ua» Маринованные кабачки с медом и чесноком: быстрый рецепт вкуснейшей закуски
Также «Знай.ua» писал, что Сытный ужин для всей семьи за 8 минут: ведущий Григорий Герман раскрыл рецепт итальянской запеканки