В Украине борщовый набор в 2026 году подешевел на 15-20% по сравнению с прошлым годом.
Как пояснил эксперт "Экономического дискуссионного клуба" Олег Пендзин в интервью "Украинскому радио", главной причиной стал высокий урожай 2025 года. Кроме того, с началом сезона цены на часть овощей, ягод и фруктов продолжают постепенно снижаться.
Цены на ягоды и фрукты
По словам эксперта, в этом году значительно лучше урожая черешни, поскольку весенние заморозки прошли еще до начала ее цветения. В результате оптовые цены составляют 80-90 грн за килограмм, тогда как в прошлом году они достигали 115-160 грн.
Абрикосы и персики подорожали из-за апрельских заморозков, которые повредили урожай. Сейчас абрикосы продают по 200–230 грн за килограмм против 150–180 грн в прошлом году. Персики стоят около 180 грн за килограмм, а нектарины – до 190 грн.
Клубника также остается дороже, ведь сезон созревания начался позже. Если в середине июня прошлого года ягоду продавали по 100-115 грн. за килограмм, то сейчас ее стоимость составляет 150–160 грн.
Яблоки прошлогоднего урожая сегодня стоят дешевле, чем год назад благодаря хорошему урожаю. В то же время, импортные фрукты остаются дорогими.
Эксперт отметил, что бананы поступают преимущественно из Турции и других юг, персики импортируют из Испании, а черешню и клубнику — из европейских стран, в частности Нидерландов. Из-за логистики и стоимости импорта такая продукция продается по более высоким ценам.
Цены на овощи
Олег Пендзин отметил, что молодой картофель активно дешевеет благодаря поступлению нового урожая из южных областей Украины и Закарпатья. Также на рынке присутствует импортная продукция из Египта и Израиля, которая иногда даже дешевле украинской.
В то же время больше всего подешевел прошлогодний картофель. Если год назад ее продавали примерно по 35 грн. за килограмм, то сейчас цена снизилась до около 20 грн. Именно большой урожай картофеля в 2025 году стал одной из причин удешевления всего борщового набора на 15-20%.
По словам Олега Пендзина, хорошие урожаи в прошлом году позволили существенно снизить цены на овощи, однако погодные условия этой весной по-разному повлияли на урожай ягод и фруктов, что сказалось на их стоимости.
Наследство не отдадут: что должны успеть сделать украинцы после смерти родственника
Стоимость проезда перепишут: новые тарифы на транспорт уже на обсуждении
В Генштабе сделали заявление о передаче функций ТЦК полиции: что ждет уклонистов
Пенсионерам дадут дополнительные деньги: выплата одноразовая, но солидная
Ранее портал Знай сообщал, украинцев ждет новое ценовое потрясение: кошельки опустеют окончательно.
Также наш портал информировал, посевы гречки сократили в разы: что будет с ценами и стоит ли запасаться.
Кроме того, мы писали, хлеб и яйца за копейки: назван супермаркет с самыми низкими ценами.
