Жителям Украины советуют заранее позаботиться о небольшом запасе питьевой воды и продуктов, которого должно хватить примерно на 7-12 суток. При этом специалисты призывают не поддаваться панике и не скупать продукты в количествах, рассчитанных на несколько месяцев, рассказал глава Главного управления Госпродпотребслужбы в Киеве Анатолий Катеренчук в эфире "Новости.LIVE".
По его словам, российские атаки по объектам критической инфраструктуры и логистическим центрам могут влиять на работу цепочек поставок. Поэтому в определенных ситуациях доступность отдельных товаров в магазинах способна быстро меняться.
Чтобы обеспечить базовые потребности семьи, эксперт рекомендует иметь дома запас примерно на 7-12 дней. В первую очередь речь идет о питьевой воде, количество которой следует рассчитывать исходя из индивидуальных потребностей каждого человека. Кроме того, желательно заранее приобрести основные продукты, которые регулярно употребляются в повседневной жизни.
При этом делать чрезмерные запасы еды не стоит. Катеренчук подчеркнул, что бессистемная закупка продуктов на месяц и более не имеет смысла, поскольку у продовольствия есть ограниченный срок хранения. Поэтому необходимо учитывать не только объем приобретенных продуктов, но и условия, в которых они будут храниться.
Специалист также считает, что необходимости создавать большие запасы круп нет. Украина остается одним из ведущих производителей зерновых культур в мире, поэтому оснований ожидать масштабного дефицита таких продуктов нет.
По словам Катеренчука, даже если какой-либо товар временно исчезнет с полок магазинов, его отсутствие могут компенсировать поставками из других стран. Он призвал граждан сохранять спокойствие и не создавать ажиотаж самостоятельно, поскольку панические закупки способны лишь усилить проблемы со снабжением.
Отдельно эксперт обратил внимание на условия хранения продовольствия. Мясные продукты необходимо держать при соответствующей температуре, чтобы избежать их порчи. Крупы и подсолнечное масло, в свою очередь, лучше хранить в сухом, прохладном и защищенном от прямого света месте.
Крупы рекомендуется пересыпать в герметичные емкости. Это поможет защитить продукты от влаги, вредителей и преждевременной порчи, а также позволит дольше сохранить их пригодность к употреблению.
- Ранее портал Знай сообщал, лук, морковь и чеснок в дефиците: овощной коллапс в Европе ударит по ценам в Украине.
- Также наш портал информировал, украинцы могут столкнуться с дефицитом топлива: эксперт сделал важное предупреждение.
- Кроме того, мы писали, цены взлетят на 10%: подорожает популярная группа продуктов.