"Подія, створена моєю громадською організацією @icu_ua та Міністерством культури та інформаційної політики. Рівень масштабу: Це буде внесено до Книги рекордів України і стане у світі ще одним доказом, що борщ - український. У зовнішній політиці працює наступна логіка: якщо нація одержима певним блюдом настільки, що присвячує їй фестивалі, вулиці, прізвища, пам'ятники, то це доводить, що її любов автентична. Значить, нація отримує право представляти цю страву в світі. Раунд", - написав Євген Клопотенко в публікації.
У приготуванні використовувалися бички, калина, кілька видів бульйонів, мочені яблука, з материнкою, з домашніми в'яленими томатами, а також з перваком і безліччю інших інгредієнтів. Євген Клопотенко ж приготував 26-й вид борщу, додавши в нього елементи з усіх регіонів.
Сьогоднішня подія демонструє те, наскільки сакральним виступає борщ для українців.
Не робіть цього на похоронах: медик попередив про страшну небезпеку
Чекати залишилося недовго: екстрасенс назвав дату завершення війни в Україні
Гороскоп на сьогодні 5 серпня: непорозуміння Тельців, критика Левів та загострення Риб
У ПриватБанку масово скасовують кредитні ліміти - яка причина
"Ми передаємо рецепти нащадкам, трансформуємо, використовуємо борщ, як спосіб самовираження. Таке можливо тільки в Україні, тому ми маємо всі підстави стверджувати, що борщ - наша національна страва. Цей фестиваль - ще один крок у проекті з популяризації борщу. Далі буде", - підсумував він.
Нагадаємо, Клопотенко нагадав про старовинну українську страву: як борщ, тільки шпундра
Як повідомляв "Знай.ua", Клопотенко приготував легку закуску, яка під силу кожній господині: "Будемо смажити сир"
Знай.ua писав, не олів'є і шуба, а галушки, картопляники і шарпанина: Клопотенко склав гастрономічну карту України