Часто буває, що до перегляду фільму або серіалу потрібно взяти щось смачне, адже, так дивитися набагато цікавіше. І ось, замість того, щоб йти в магазин за банальними чіпсами, пропонуємо вам оригінальний рецепт.
Йтиметься про сирної Соломці, на приготування якої піде всього лише 25 хвилин.
Для цього вам знадобляться наступні інгредієнти:
- Сир твердий - 150 г;
- Борошно - 1,5 склянки;
- Вершкове масло - 80 г;
- Молоко - 4 ст. л.;
- Сіль - за смаком;
- Лимонна цедра;
- Кмин і кунжут за бажанням.
Спочатку потрібно натерти сир і вершкове масло на дрібній тертці, після чого ретельно все перемішати. Саме в цей момент потрібно додати кмин і кунжут, якщо планували це робити спочатку.
Маршрутки — до 26 грн, тролейбуси — 18: проїзд дорожчає з серпня
Фіктивне бронювання на 1,4 млн грн: СБУ викрила схему з відомим гуртом у філармонії
Пенсії по інвалідності розділять: як будуть виплачувати гроші
Перевірки на блокпостах і поза ними: чого не мають права робити ТЦК
Далі додаємо сіль, молоко, цедру, і ще раз ретельно все перемішуємо, щоб продукти змішалися.
В кінці додаємо всю муку, і місимо м'яке, еластичне тісто. Розкачайте його так, щоб воно було товщиною в 0,5 сантиметрів, і нарізаєте смужками.
Кожна смужка повинна бути потім скачана пальцями в трубочку.
Далі викладає те, що вийшло, на пергамент, і випікаємо 15 хвилин при температурі 180 градусів, поки наша соломка не отримає золотистий Колір. З такими пропорціями вийде близько 45 паличок.
Варто відзначити, що готову соломку найкраще зберігати в закритій коробці, щоб якомога довше вона залишалася хрусткою.
Нагадаємо, раніше Пиріг з лука за 60 хвилин: готуємо за маминим рецептом
Як повідомляє портал Знай.ua Пиріг з чорницею від Олександри Кучеренко: дружина Комарова з "Світу навиворіт" видала простий рецепт