7 листопада 2025 року, Україна зробила важливий крок до покращення здоров'я нації: офіційно набув чинності закон, що регулює використання трансжирів у харчових продуктах. Закон спрямовано на суттєве обмеження або повне усунення трансжирів із складу популярних продуктів, таких як солодощі, випічка, молочні вироби і фастфуд.
Один із головних ініціаторів цієї ініціативи народний депутат Дмитро Соломчук повідомив у Telegram, що не приховує своєї гордості з приводу старту цього надважливого кроку.
Цей день він назвав історичним для українського суспільства. "Закон №5148, за який я боровся останні кілька років, нарешті вступає в дію. Це не просто зміна у рецептурі товарів. Це крок до чесності, безпеки та якості нашої їжі. Українці мають право знати, що вони споживають", - зазначив він.
Сутність закону №5148 полягає у забороні використання штучно створених трансжирів у низці харчових продуктів. Це стосується таких товарів як маргарини, спреди, кулінарні жири, готові страви, зокрема печиво, тістечка, снеки, шоколадні вироби, соуси. Також закон охоплює молочну продукцію із замінниками натурального жиру.
В Україні зміняться правила призначення пенсій: як нараховуватимуть виплати
Правила газопостачання змінюються: як це вплине на українських споживачів
Залишать лише один вид допомоги: в Україні скасують усі соцвиплати
Мобілізують навіть з бронюванням: ТЦК можуть прийти на критичні підприємства
Нові правила чітко регламентують максимальний вміст трансжирів — не більше 2 грамів на 100 грамів жиру у складі продукту. Компанії-порушники можуть зіткнутися зі значними штрафами і вилученням продукції з ринку.
Окрім обмежень щодо складу, закон змушує виробників бути прозорими: маркувати харчові продукти так, щоб споживач міг легко зрозуміти вміст жирів у них. Відтепер уникнення введення покупців в оману стане обов’язком кожної компанії. Наприклад, продукти з рослинними жирами більше не можна буде називати "молочними".
За словами Дмитра Соломчука, прийняття цього закону є перемогою проти "харчових сурогатів", які роками заповнювали полиці українських магазинів. За його словами, здоров'я дітей і дорослих громадян має стати пріоритетом для держави та бізнесу.
"Досить труїти наших дітей та всіх українців! Здоров’я нації починається з чесних продуктів. Попереду ще багато роботи, але сьогодні — важливий крок уперед", – наголосив депутат.
Основною метою цього рішення є не лише поліпшення якості харчування, а й значне зниження ризиків виникнення серцево-судинних і онкологічних хвороб. Адже надмірне споживання штучних жирів уже давно стало проблемою світового масштабу.
Раніше портал Знай писав, що в українських школах влаштовують "суботники" о 7-й ранку - у мережі розгорівся скандал.
Крім того, ми повідомляли, що водіїв просять прибрати популярну деталь з авто: блекаути повернули стару проблему.
Також портал інформував, що платіжки невпинно зростають: українцям повідомили про подорожчання комуналки.