Українцям варто готуватися до поступового подорожчання молочної продукції. За прогнозом Асоціації виробників молока, у другій половині 2026 року ціни на молочні товари можуть зрости на 5-10%.
У галузі зазначають, що різкого стрибка вартості не очікується. Підвищення відбуватиметься поступово – до кінця літа, а також восени й узимку, коли виробники переглядатимуть ціни через збільшення витрат.
Основною причиною подорожчання називають не нестачу продукції, а зростання собівартості виробництва. На ціни тиснуть одразу кілька факторів: дорожчі енергоносії, підвищення вартості пакувальних матеріалів, а також коливання курсу євро та долара.
Виробники пояснюють, що упаковка для молочної продукції значною мірою залежить від імпортних матеріалів або валютних розрахунків. Через це навіть за стабільних обсягів виробництва зміна валютного курсу безпосередньо впливає на кінцеву вартість товарів у магазинах.
Водночас вершкове масло, за оцінками представників галузі, може уникнути помітного подорожчання. Однак покупці все одно можуть витрачати більше, адже великі акційні пропозиції та суттєві знижки, які раніше регулярно пропонували торговельні мережі, поступово зникають.
Експерти додають, що подальша динаміка цін восени багато в чому залежатиме від ситуації на валютному ринку та вартості енергоносіїв. Саме ці чинники визначатимуть, наскільки відчутним буде подорожчання молочних продуктів до кінця року.
Раніше портал Знай повідомляв, хліб подорожчає на 6% до кінця літа: прогноз цін на м'ясо, яйця та молочку.
Також наш портал інформував, магазини непомітно переписали ціни: що подешевшало.
Крім того, ми писали, ціни на пальне та продукти: до яких змін готуватися.