Украинцам следует готовиться к постепенному удорожанию молочной продукции. По прогнозу Ассоциации производителей молока во второй половине 2026 года цены на молочные товары могут вырасти на 5-10%.
В отрасли отмечают, что резкого скачка стоимости не ожидается. Повышение будет происходить постепенно – до конца лета, а также осенью и зимой, когда производители будут пересматривать цены из-за увеличения издержек.
Основной причиной удорожания называют не недостаток продукции, а рост себестоимости производства. На цены давят сразу несколько факторов: более дорогие энергоносители, повышение стоимости упаковочных материалов, а также колебания курса евро и доллара.
Производители объясняют, что упаковка молочной продукции в значительной степени зависит от импортных материалов или валютных расчетов. Поэтому даже при стабильных объемах производства изменение валютного курса оказывает непосредственное влияние на конечную стоимость товаров в магазинах.
В то же время, сливочное масло, по оценкам представителей отрасли, может избежать заметного подорожания. Однако покупатели все равно могут тратить больше, ведь крупные акционные предложения и существенные скидки, ранее регулярно предлагавшие торговые сети, постепенно исчезают.
Эксперты добавляют, что дальнейшая динамика цен осенью будет во многом зависеть от ситуации на валютном рынке и стоимости энергоносителей. Именно эти факторы будут определять, насколько ощутимо подорожание молочных продуктов до конца года.
Ранее портал Знай сообщал, хлеб подорожает на 6% к концу лета: прогноз цен на мясо, яйца и молочку.
Также наш портал информировал, магазины незаметно переписали цены: что подешевело.
Кроме того, мы писали, цены на топливо и продукты: к каким изменениям готовиться.