Начало весны, а особенно в период пандемии — может сопровождаться авитаминозом. Чтобы не допустить его, нужно есть много овощей. Например, в салате из печеных овощей и лосося по рецепту Тани Брык — победительницы проекта "Супер Топ-модель по-украински", который показывал Новый канал.
"Салат из печеных овощей я могу есть на обед или ужин. В его состав входят батат, свекла и спаржа, — говорит победительница модельного реалити Нового канала. — Кстати, печеным бататом я заменяю картофель, который для меня – табу".
Ингредиенты:
- батат — 0,5 шт.;
- свекла — 1 шт. (среднего размера);
- спаржа — 0,5-1 пучок;
- слабосоленый лосось — 100 г;
- грецкий орех — по вкусу;
- оливковое масло — по вкусу;
- соль и специи — по вкусу.
Способ приготовления:
- Почистите батат и свеклу овощечисткой, хорошо промойте и нарежьте на небольшие ломтики.
- Хорошо промойте спаржу и срежьте нижние грубые части.
- Запеките в духовке батат, свеклу и спаржу в любимых специях и оливковом масле, добавив соль и перец, при 180 °С до готовности. Это займет около 30 минут.
- Нарежьте лосось небольшими ломтиками.
- Перемешайте все ингредиенты и посыпьте измельченным грецким орехом. Приятного аппетита!
Популярные статьи сейчас
Показать еще
Гороскоп на пятницу 22 ноября для всех знаков Зодиака: день для перемен и простых радостей
"Бусификацию" обещают искоренить: ТЦК применят новый подход к мобилизации
Пенсионерам "навесят" новое финансовое бремя: никаких льгот не ждите
Не напутайте с показаниями счетчиков в этом месяце: Нафтогаз обратился к украинцам
Ранее мы сообщали, новые ведущие "Орла и решки" Зайцев и Хвостова показали достойную замену Тодоренко и Ивлеевой.
Как сообщал "Знай.ua", ведущий "Орла и Решки" Гудков заглядывал под юбки пенсионеркам.
Также "Знай.ua" писал, что Гудков для "Орла и решки" отправился искупать грехи и сжег ногу, пока Дорн объедался деликатесами.