Ленивые голубцы – простое и быстрое блюдо, которое позволит сэкономить уйму времени. При этом ничего сложного в его приготовлении нет.
Рецепт опубликовали в телеграмм-сообществе «Кухня по-мужски».
Для приготовления понадобятся:
- Полкило фарша (хорошо, если свинина с говядиной)
- 100 грамм риса (круглого, не пропаренного)
- два яйца
- свежая капуста
- свежая морковь
- томат паста, сметана
- специи по вкусу
Как готовить:
Гороскоп на неделю 6-12 мая для всех знаков Зодиака: трудности Близнецов, союзники Скорпиона и успехи Рыб
"Продам место в очереди": мужчины штурмуют ТЦК, военкомы не справляются
Украинские пенсионеры получат доплаты за стаж: у кого возрастут выплаты уже этим летом
Отказ может быть выгодным: украинцам объяснили преимущества
- Отварить рис.
- Морковку натереть на мелкой терке, капусту нашинковать, смешать с фаршем, вбить яйца, посолить, поперчить.
- Тщательно перемешать и оставить на 10-15 минут, чтобы отстоялось.
- Для соуса смешать томатную пасту со сметаной, посолить и добавить специи.
- Сформировать голубцы – в виде котлеток или тефтелек.
Можно слегка обжарить, а можно сразу сложить в форму, залить соусом и запекать около получаса.
Готовое блюдо вынуть из духовки, дать ему постоять, чтобы немного остыло и пропиталось соусом. Посыпать мелко рубленной зеленью, можно натереть сверху твердый сыр.
Ранее сообщали, Евгений Клопотенко показал, что можно сделать с молодой картошкой: "Будто вас боженька погладил".
Как сообщал Знай.ua, что такое зупа, цинамон и пляцок? Словарь самых популярных блюд из галицкой кухни.
Знай.ua писал, приготовление кока-колы в домашних условиях - не отличить от оригинала.