Легкий летний салат из куриного филе и клюквы: как наесться и не поправиться

Когда приходит лето - последнее, что хочется делать в жаркую погоду, это кушать. Однако речь больше идет о жирной пище, а вот от легких салатиков отказываться не стоит.

Вот, к примеру, можно приготовить салат с курятиной, который будет не только невероятно вкусным, но, и диетическим.

Не стоит перезагружать организм какими-то калорийными блюдами, лучше приготовить свежие и питательные салаты, добавляя в них богатые клетчаткой низкокалорийные продукты.

Для свежих салатов отлично подойдет куриное филе, или же нарезанные стрипсы. Они смогут придать блюда вкус и питательности, при этом, не будут сильно калорийными.

Вот, к примеру, рецепт салата из куриного филе, яблок и клюквы. На приготовление данного блюда у вас уйдет всего 25 минут, но, вкус вы запомните надолго.

Ингредиенты:

– 300 г куриного филе;

– 200 г красных яблок;

– 80 г листьев шпината;

– 3 ч. л сушеной клюквы;

– оливковое масло по вкусу;

– лимонный сок по вкусу;

– 3 ст. л грецких орехов.

Филе нужно сбрызнуть лимонным соком, после чего обжарить на сухой антипригарной сковородки до румяной корочки. Мясо заворачиваете в фольгу, примерно на 5 минут, дабы все соки успели разойтись.

В салатницу нужно выложить листья шпината, и полить все оливковым маслом, после чего перемешать.

Яблока необходимо нарезать тонкими ломтиками, и добавить после того, как нарезали тонкими ломтиками мясо. Далее нужно посыпать салат клюквой и грецкими орехами, после чего еще раз сбрызнуть соком. Все, готово. Можно подавать блюдо к столу.

Ранее сообщали, огурчики на салат и заготовить на зиму: как правильно поливать овощ, чтобы урожай удивил всех.

Как сообщал Знай.ua, ароматное клубничное варенье "пятиминутка": простой и вкусный рецепт.

Знай.ua писал, желе из вишни вместо варенья: лучший рецепт в 30-градусную жару.