Консервувати огірочки на зиму потрібно, поки вони ще маленькі і хрусткі. Однак сезон корнішонів швидко проходить, і не всі встигають їх заготовити.
Але якщо вам пощастило знайти свіжі огірочки, які так і просяться в банку, спробуйте замаринувати їх за новим рецептом. Наприклад, з насінням гірчиці.
Як готувати:
- Огірочки помити обрізати кінчики і залити холодною водою.
- У банки розкласти парасольки кропу, листя хрону, листя смородини, гілочки тархуна, по зубчику часнику.
- Скласти в банки огірочки, додавши солодкий перчик, десертну ложку гірчиці, запашний перець горошком.
- Залити банки з огірками окропом, дати постояти 10 хвилин, після чого злити рідину.
Банки посилять контроль за рахунками пенсіонерів: кому блокуватимуть картки
В Україні хочуть жорстко карати мобілізованих, які пішли у СЗЧ: що їм загрожує
ПриватБанк звернувся з попередженням до власників карток: кого терміново чекають у відділенні
"Мінімалка" до 20 тисяч грн: українцям хочуть майже вдвічі підняти оклади
Приготувати маринад:
- на три літри води три столові ложки солі,
- шість столових ложок цукру,
- у кожну літрову банку влити по дві столові ложки оцту 9%.
Заливати киплячий маринад в банки.
Банки з огірками закатати, перевернути і тепло укутати.
Нагадавши, огірочки на салат і заготовити на зиму: як правильно поливати овоч, щоб урожай здивував всіх. Правила успішного вирощування огірків
Як повідомляв портал " Знай.ua", цибуля в суп і під сальце: як врятувати урожай від гнилі за допомогою сірників. Як за допомогою сірників уберегти цибулю від хвороб і гнилі
Також " Знай.ua " писав, черви будуть тікати з малини як ошпарені: диво-засіб для порятунку ягід. Засіб для порятунку врожаю малини від шкідників