Пришло лето, а вместе с теплым сезоном пришла пора прохладительных напитков. Без домашнего кваса не будет "горячего" настроения, а также не будет и традиционной окрошки. Однако, прежде чем бежать за квасом в ближайший магазин, нужно вспомнить, что его можно сделать дома. Интересно, что вкус получится не хуже покупного.
Раньше квас продавали из бочки, он был резкий и очень вкусный. Рецепт такого кваса простой, поэтому его легко можно приготовить в домашних условиях.
Об этом рецепте стало известно благодаря новой публикации одного из Telegram-канала с интересными рецептами.
Что нам нужно:
Питьевая вода 5 л.;
Порошок цикория 2 ст. л.;
Лимонная кислота 1 ч. Л.;
Сахар песок 650 гр.;
Сухие дрожжи 5 декабря.
Способ приготовления: в емкость с водой положите цикорий, лимонную кислоту, сахар и перемешайте. Дайте смеси закипеть на огне, после отставьте и охладите ее. Растворите в теплой жидкости сухие дрожжи и оставьте на 4:00 до образования пены. После наполните квасом бутылки и перенесите их в холодильник, чтобы полностью охладился. Этот напиток может хорошо утолить жажду.
Ранее сообщали, как правильно выбрать клубнику: отличаем кислые, неспелые и "нитратные" ягоды.
Как сообщал Знай.ua, готовим хрустящие малосольные огурцы к молодой картошечке: просто пальчики оближешь.
В Украине хотят изменить правила НМТ: что ждет выпускников
Газ перекроют на 4 улицах Одессы: список адресов
Переселенцам раздадут бесплатное жилье: кому подарят крышу над головой
Масло с 94% заменителей жира продают под видом польского: проверка на рынке Киева
Знай.ua писал, как вырастить сочные и спелые кабачки: рецепт чудо-прикормки.