Звезда "Дизель Шоу" Яна Глущенко поделилась рецептом пикантной окрошки на айране: "Отходим от классики"

Известная украинская актриса и звезда "Дизель Шоу" Яна Глущенко имеет огромную армию поклонников в социальной сети Instagram, где за ее жизнью следят более 145 тысяч людей.

В этот раз знаменитость поделилась рецептом окрошки на айране.

Соответствующий пост разместили на официальном аккаунте "Дизель Студио" в соцсети Instagram.

"Яна Глущенко предлагает отойти от классики и приготовить окрошку на айране. Актриса говорит, что это блюдо оценят даже те, кому не нравится классическая окрошка", - говорится в сообщении.

Окрошка на айране от Яны Глущенко.

Ингредиенты:

• литр айрана
• 2 свежих огурца
• немного зеленого лука
• пучок укропа
• 300 грамм отварного мяса
• 4 вареных яйца
• немного сметаны
• специи по вкусу

Приготовление:

Моем, обсушиваем и мелко нарезаем 50 грамм свежего зеленого лука, добавляем немного соли и разминаем ложкой.

Один огурец нарезаем кубиками, второй натираем на крупной терке. Нарезаем мелкими кубиками сваренные вкрутую яйца и мясо.

Измельчаем 50 грамм свежего укропа и смешиваем все ингредиенты. Солим по вкусу, добавляем черный молотый перец и щепотку сахара.

Заправляем 30 граммами жирной сметаны и хорошенько все перемешиваем.

Заливаем смесь литром айрана, снова тщательно мешаем, накрываем крышкой и ставим в холодильник на час.

С блюдом отлично сочетается свежий ржаной хлеб. А чтобы добавить пикантности окрошке, добавьте в нее кориандр и измельченные грецкие орехи.

Напомним, ранее Беременная Катя Осадчая "похоронила" звезду "Дизель шоу" Яну Глущенко после юбилея: "Уже что-то не так"

Как сообщает портал «Знай.ua» Звезде "Дизель шоу" Яне Глущенко исполняется 35: "С*кс-символ украинского юмора"

Также «Знай.ua» писал, что Звезда "Дизель шоу" Яна Глущенко выдержала 3 часа боли и похвасталась результатом: "Давно хотела"