Зірка "Дизель Шоу" Яна Глущенко поділилася рецептом пікантної окрошки на айрані: "Відходимо від класики"

Відома українська актриса і зірка "Дизель Шоу" Яна Глущенко має величезну армію шанувальників в соціальній мережі Instagram, де за її життям стежать понад 145 тисяч людей.

Цього разу знаменитість поділилася рецептом окрошки на айрані.

Відповідний пост розмістили на офіційному акаунті "Дизель Студіо" в соцмережі Instagram.

"Яна Глущенко пропонує відійти від класики і приготувати окрошку на айрані. Актриса каже, що це блюдо оцінять навіть ті, кому не подобається класична окрошка", - йдеться в повідомленні.

Окрошка на айрані від Яни Глущенко.

Інгредієнти:

• літр айрану
• 2 свіжих огірка
• трохи зеленої цибулі
• пучок кропу
• 300 грам відвареного м'яса
• 4 варених яйця
• трохи сметани
• спеції за смаком

Приготування:

Моєму, обсушуємо і дрібно нарізаємо 50 грам свіжої зеленої цибулі, додаємо трохи солі і розминаємо ложкою.

Один огірок нарізаємо кубиками, другий натираємо на крупній тертці. Нарізаємо дрібними кубиками зварені круто яйця і м'ясо.

Подрібнюємо 50 грам свіжого кропу і змішуємо всі інгредієнти. Солимо за смаком, додаємо чорний мелений перець і дрібку цукру.

Заправляємо 30 грамами жирної сметани і гарненько все перемішуємо.

Заливаємо суміш літром айрану, знову ретельно заважаємо, накриваємо кришкою і ставимо в холодильник на годину.

З стравою відмінно поєднується свіжий житній хліб. А щоб додати пікантності окрошці, додайте в неї коріандр і подрібнені волоські горіхи.

Нагадаємо, раніше вагітна Катя Осадча "поховала" зірку "Дизель шоу" Яну Глущенко після ювілею: "вже щось не так"

Як повідомляє портал «Знай.иа» Зірці "Дизель шоу" яні Глущенко виповнюється 35: "С * кс-символ українського гумору"

Також «Знай.иа " писав, що зірка "Дизель шоу" Яна Глущенко витримала 3 години болю і похвалилася результатом: "Давно хотіла"