З 1 жовтня 2025 року в Україні починають діяти норми закону 4536-IX, який переглядає умови для підприємців, що займаються, зокрема, торгівлею алкоголем та тютюновими виробами (підакцизними товарами). Згідно з новими вимогами, середній рівень заробітної плати працівників у таких закладах має бути не меншим за дві мінімальні зарплати, що становить приблизно 16 тисяч гривень, повідомляє NV Бізнес.
Для закладів, розташованих у невеликих містах або за межами обласних центрів, встановлений поріг у розмірі не менше ніж 1,5 мінімальної зарплати. У разі невиконання цих вимог впродовж трьох місяців, ліцензію закладу можуть анулювати.
За словами Олесі Остафієвої, співвласниці Відьма-бару "Лиса гора", нові правила не лише ускладнюють роботу, але й серйозно загрожують здатності підтримувати стабільність, особливо для закладів середнього та малого бізнесу. Справа в тому, що дохід офіціантів, барменів, хостес великою мірою формується за рахунок чайових. А сама зарплата в них невелика. "Невисока зарплата частини ресторанних працівників є такою не тому, що вони отримують зарплату в конверті, а тому що такими є правила гри на ринку", - пояснила пані Олеся. За її словами, закладам доведеться або скорочувати кількість персоналу, або переглядати меню, або піднімати зарплати (або вдаватися до всіх трьох пунктів). Наслідок - підвищення цін і, відповідно, зменшення кількості клієнтів.
"Нові законодавчі вимоги додають ще один шар невизначеності - чи вдасться протягом трьох місяців витримати нормативні вимоги? Якщо ні - ризик анулювання ліцензії. Або — ресторанний бізнес піде „в тінь“ і бюджет отримує зворотний ефект. Хоча, судячи з тенденцій на ринку, бюджет у будь-якому разі отримає зворотний ефект, адже прогнози експертів щодо закриття 20% закладів, особливо з ухваленням цього закону, є цілком виправданими", - підсумувала експертка.
До 1500 шахедів на добу: українців закликали готуватись до найгіршого сценарію
Індексація пенсій: кому зменшать виплати після перерахунку
Тарифи на опалення зростуть утричі
Вчителька звернулась до батьків напередодні Дня вчителя, її крик душі підтримали інші
Раніше портал Знай писав, що на Житомирщині затримали бізнесмена: незаконний видобуток піску завдав збитків на 68 мільйонів гривень.
Крім того, ми повідомляли про нові правила переказів для українців у ЄС: коли гроші можуть зникнути.
Також портал інформував, що пенсій повернуть до Пенсійного фонду: в кого заберуть навіть ті кошти, які вже перераховані на картку.