Цены на продукты вырастут на 5–12%: уничтожена треть продовольственных складов

Российские воздушные атаки этим летом уничтожили около трети лучших продовольственных складов страны. Ритейлеры суммарно потеряли около полумиллиона квадратных метров складских площадей, а общие убытки крупнейших операторов рынка оценивают в 15 миллиардов гривен.

Из-за колоссальных потерь продукции, которая хранилась на этих складах, цены на продукты уже в ближайшие недели вырастут на 5–12%. Сильнее всего подорожают товары, требующие непрерывной холодовой цепи: свежие овощи и фрукты, охлажденное мясо и рыба, молочная продукция, мороженое и замороженные полуфабрикаты.

Сколько складов потеряла Украина

Украинский рынок складской недвижимости переживает один из самых сложных периодов с начала полномасштабной войны. Только в Киеве и Киевской области уничтожено или выведено из эксплуатации почти 400 тысяч квадратных метров логистических площадей класса А. Если добавить объекты в других регионах, общий объем утраченных мощностей приближается к 500 тысячам квадратных метров.

На момент атак эти складские комплексы были полностью загружены товарами. Поэтому речь идет не только о разрушенных зданиях, но и об уничтоженных запасах продукции, которые должны были попасть на полки магазинов осенью.

Как пострадали АТБ, «Сильпо» и VARUS

Наиболее ощутимые потери понесла сеть АТБ. С начала полномасштабного вторжения компания потеряла более 110 тысяч квадратных метров складских помещений — это больше половины ее общих логистических мощностей. В 2025–2026 годах полностью уничтожены два распределительных центра сети — в Днепре и Харькове, суммарная площадь которых превышала 65 тысяч квадратных метров.

Еще два объекта АТБ в Одессе и Днепре получили серьезные повреждения. Только в 2026 году разрушения складской инфраструктуры нанесли сети около 65 миллионов гривен убытков, а стоимость уничтоженных товарных запасов составила еще 728 миллионов гривен.

Тяжелый удар понесла и Fozzy Group, в состав которой входят «Сильпо» и «Фора». В ночь с 4 на 5 августа под обстрел попали сразу четыре распределительных центра группы. Убытки «Форы» от этой атаки оценивают в 1,15 миллиарда гривен. Проблемы возникли и в логистической системе VARUS, однако точный размер убытков компания из соображений безопасности не раскрывает.

Как изменятся логистика и цены

Старая модель, при которой крупные сети концентрировали основные запасы в одном-двух огромных распределительных центрах, стала слишком рискованной. По словам коммерческого директора Dragon Capital Property Management Дмитрия Калиничева, компании все чаще присматриваются к нескольким компактным складам площадью от 1,5 до 5 тысяч квадратных метров вместо одного большого центра.

Дополнительным элементом стратегии становится хранение части запасов за пределами Украины — прежде всего в Польше, Венгрии и Словакии. Товары будут поступать меньшими партиями, что снижает риск потери всего запаса от одного удара.

Перестройка цепочек поставок неизбежно увеличивает расходы бизнеса. Логистические расходы могут вырасти на 5–15%, а на отдельных направлениях, где приходится объезжать разрушенные центры, себестоимость перевозок способна увеличиться в два-три раза. По оценке совладельца RetailPro Артема Ретина, на конечной стоимости товаров это отразится повышением цен примерно на 1–5%.

Наиболее чувствительными будут категории с особыми условиями хранения. По прогнозу директора UTG Евгении Локтионовой, перевозка сухих товаров может подорожать на 15–25%, что потенциально добавит 3–5% к их розничной стоимости. Для охлажденной продукции расходы на логистику могут увеличиться на 35–50%, а конечные цены — вырасти примерно на 7–12%.

Грозит ли магазинам дефицит

Несмотря на масштабные повреждения инфраструктуры, ритейлеры пока не ожидают системного опустошения полок. В то же время перебои с отдельными товарами или брендами вполне возможны: если определенный запас уничтожен или доставка задерживается, конкретная позиция может временно исчезнуть из продажи. Торговые сети обычно оперативно заменяют ее аналогом.

Как отмечает исполнительный директор Союза молочных предприятий Украины Арсен Дидур, около 75% производителей не имеют достаточно собственного транспорта и персонала, чтобы самостоятельно обслуживать сотни торговых точек. Поэтому массовый переход на прямые поставки от производителя в магазины пока невозможен.

Ранее портал Знай сообщал, яйца обвалились на 43%: птицефабрики в убытках, а с сентября цены пойдут вверх.

Также наш портал информировал, баклажаны взлетели до 40 грн, помидоры обвалились до 18: новые цены на овощи и фрукты.