Великдень вже зовсім близько, а ви ще не визначилися, яку паску будете випікати? Тоді ми підготували для вас рецепт простий сирної паски з вареним згущеним молоком.
Інгредієнт:
- Жирний сир (9% і більше) - 500 г
- Варене згущене молоко – 1 банка (380 г)
- Сметана (20%) – 150 г
- Вершкове масло – 150 г
- Наповнювач – цукати / горіхи / шоколад і т. д.) - 150-200 г
Приготування:
Вершкове масло розігріваємо до кімнатної температури, щоб воно стало м'яким. Перебиваємо його в блендері до пишного стану. Потім додаємо варене згущене молоко і перемішуємо. Слідом за згущеним молоком додаємо сметану, наповнювач. Сирну масу перетираємо через сито і також додаємо в блендер.
Ретельно все перемішавши викладаємо тісто в роз'ємну форму для паски. Форму спочатку необхідно перевернути і поставити носиком в кухоль, щоб верхівка паски не була плоскою і туди стекла вся зайва рідина. Викладаємо у форму марлю в два шари і тільки потім накладаємо тісто. Загортаємо марлю і ставимо зверху тарілку в якості преса.
Чергуватимуть представники ТЦК: де українцям тепер можуть вручити повістку
"Війна на території росії": відомий астролог назвав час, коли Україна відчує мир
Комунальні платежі скасовуються: названо категорію осіб, якій можна не платити
Кінець світу все ближче? Експерти знайшли лякаючий напис, який готує до гіршого: "До Землі наближається"
Відправляємо нашу заготовку в холодильник на 12 годин, а краще – на добу. По закінченню часу дістаємо паску і акуратно виймаємо з форми.
Готово! Приємного апетиту!
Нагадаємо, що ідеальний паску: як приготувати святкове блюдо, яке не забудуть.
Як повідомляв портал Знай.uа, Грецький пасхальний пиріг, який воскресить апетит будь-кому.
Також Знай.uа писав про рецепти на Великдень: топ 5 салатів, за які гості будуть битися.