Не секрет, что в эти майские дни на дачах и огородах во всю кипит работа по посадке различных овощей, фруктов и даже деревьев. Даже на секунду нельзя забывать, что есть такой прекрасный источник витаминов как морковь.

Из оранжевой вкусняшки в эти весенние и теплые деньки можно сделать замечательное варенье, которое может спасти от авитаминоза в холодные и хмурые осенние дни. А осень, конечно, придет - лучше к ней подготовиться сейчас.

Об этом стало известно благодаря новой публикации Telegram-канала "Душа садовода".

урожай моркови, скриншот из видео

"Морковное варенье с лимонным соком. Дамы, порадуйте себя или намекните своему мужчине, чтобы он приготовил это для вас.

Для варенья понадобится:

-морковь - 1 килограмм;

-лимон - 1 килограмм;

-сахар - 2 килограмма;

-ваниль по вкусу.

Сначала тщательно моем и чистим морковь, затем выкладываем ее на полотенце и даем обсохнуть. Лимоны ошпариваем кипятком и нарезаем дольками (можно убрать семечки). Морковь и лимон пропускаем через мясорубку и добавляем сахар.

Перемешиваем. Ставим смесь на небольшой огонь и доводим до кипения. Уменьшаем огонь, оставляем вариться 40 минут. Не забывайте снимать пенку и иногда осторожно помешивать.", - пишут авторы публикации.

Лимоны, скриншот: YouTube

Популярные статьи сейчас

Пенсионерам накинут до 1200 гривен: кто получит повышение в июне

Минимальную пенсию в Украине могут поднять до 5600

Пенсионеры об этом не знают: как получить доплату 40% от пенсии

Дали время до середины июня: кому готовить кошельки

Показать еще

Также стоит напомнить нашим читателям, что специально для наших читателей, которые не видят своей жизни без огорода или дачного участка, мы уже публиковали несколько важных советов о том, как ухаживать за огурцами, как использовать горчичный порошок, а так же, как подготовить грунт к кабачкам.

Ранее сообщали, паста из TikTok от супермодели Джиджи Хадид: удивительный рецепт макаронов с водкой.

Как сообщал Знай.ua, рецепт вареных сырников от звезды "Лисапетного батальона" Фалион: "Диетические".

Знай.ua писал, Евгений Клопотенко разгромил свою кухню: "Ножом не получается отбиваться".