Самые опасные блюда и продукты в жару: как не отравиться летом

В сильную жару, которая накрыла Украину, люди ищут малейшей возможности спрятаться в тень или охладиться любым доступным способом. Тем не менее жаркие дни могут сделать опасными многие продукты.

Есть блюда, с которыми лучше не рисковать в жаркую погоду, чтобы не испортить себе здоровье. Эти популярные продукты и блюда стали настолько привычными для многих украинцев, что не каждый задумывается об их вреде, особенно в жару.

Продукты, которые не стоит есть в жару:

1. Суши, которые в своем составе содержат свежие овощи и сырую рыбу. Так что они явно не являются хорошим вариантом перекусить в жаркий день. Если же невмоготу сдержаться, то закажите в таком случае вегетарианские роллы.

2. Мороженое может навредить в слишком теплый день из-за того, что некоторые недобросовестные предприниматели готовят его до трех недель. И это в то время, когда срок годности такого мороженого в летнюю жару – не более 30 часов. В мягком мороженом может завестись опасная сальмонелла.

3. Салаты с майонезом лучше подавать к новогоднему столу. А летом их стоит полностью исключить из меню.

4. Молочная и кисломолочная продукция в летнюю жару является самой опасной пищей. Это, в частности, творожные массы, йогурты и коктейли. Они являются отличной средой для патогенной микрофлоры, которая вызывает острое отравление. Если на градуснике более +30 градуса - откажитесь от такой продукции.

5. Пирожные и торты - сладкий крем в этих изделиях может скиснуть. Отличной альтернативой являются фрукты и ягоды.

Напомним, как правильно охлаждаться в жару: действенные советы, о которых мало кто знает. Хитрости, о которых вы не знали

Как сообщал портал "Знай.uа", +32 в столице и ни капли дождя: синоптик рассказала о погоде на выходных. Чего ожидать от погоды на выходных

Также "Знай.uа" писал, украинцы мечтают о нем в жару: 4-метровое мороженое установило мировой рекорд. Кулинар работал в течение месяца