Необычная летняя закуска: звезда МастерШеф Вова Ярославский поделился рецептом гуакамоле

Известный украинский кулинар, а также эксперт в развлекательном украинском шоу "Мастер-Шеф" Владимир Ярославский поделился новым рецептом с поклонниками. В этот раз он научит вас готовить гуакамоле.

Новый рецепт можно найти на его странице в социальной сети Instagram. Для того, чтобы это приготовить, вам понадобится:

🔹 1 шт авокадо Хаас (это сорт);

🔹 1/3 лайма для сока или 1/4 лимона;

🔹 1 ст. л. Белого, зеленого или красного лука;

🔹 1/3 спелого томата или 2-3 томаты черри - зимой они вкуснее;

🔹 половина пучка кинзы;

🔹 щепотка соли;

🔹 перец острый зеленый - халапеньо;

🔹 1 ст. л. масла.

Как пишет сам мужчина, процесс приготовления довольно прост. Нужно мелко порезать лук, и полить его соком лайма или лимона. Все это должно замариноваться, а в это время нарезаем мелко томаты и режем листья кинзы. Также, нужно раздробить перец.

Разрезаем авокадо пополам, и мягкую часть вынимаем ложкой и мнем вилкой.

Далее смешиваем все то, что подготовили заранее, и добавляем масло.

"Далее пробуйте гуакамоле. Возможно, надо еще добавить сока лайма или лимона. Вкус должен быть насыщенным, достаточно соленым, немного острым и приятно освежающее кислым. Кислота нужна, чтобы авокадо тьма быстро, и на вкус - традиционно в балансе. Смесь сочная и ароматная" - рассказывает Владимир Ярославский.

Напомним, приготовьте домашний квас всего за шесть часов: простой и уникальный рецепт. Без домашнего кваса не будет "горячего" настроения, а также не будет и традиционной окрошки.

Как сообщал Знай.ua, очень вкусная и простая закуска из кабачков за несколько минут: порадует любую компанию. Кабачки достаточно универсальный продукт из которого можно готовить множество различных блюд.

Также портал Знай.ua писал, что муж наругает за то, что мало: уникальный рецепт кабачков со вкусом грибов.