В Украине в ближайшее время ожидается снижение стоимости некоторых продуктов повседневного потребления. По оценкам специалистов рынка, тенденция к удешевлению может проявиться уже в июне, сообщает AgroReview.
С наступлением теплого сезона покупатели традиционно переключают внимание на свежие овощи, фрукты и ягоды. В результате спрос на более питательные молочные продукты, такие как масло и сметана, заметно сокращается. В Ассоциации производителей молока отмечают, что подобная ситуация повторяется ежегодно, и текущий сезон не станет исключением. Уже с июня снижение потребительского интереса может повлиять на ценовую политику производителей и торговых сетей.
Для сохранения объемов реализации в период сезонного падения спроса магазины намерены активнее использовать скидки и специальные предложения на молочные товары. Как отметила заместитель генерального директора Ассоциации производителей молока Елена Жупинас, такие меры позволят поддержать продажи на стабильном уровне и одновременно сделать продукцию более доступной для покупателей.
"Подобные шаги направлены на сохранение стабильных объемов реализации. Это означает, что потребители смогут приобретать любимую молочную продукцию по более выгодной стоимости", - пояснила она.
Эксперты считают, что такая ситуация может сохраняться на протяжении всего летнего периода и, вероятно, затронет начало осени. До наступления холодов украинцы, как правило, отдают предпочтение легкой сезонной пище, что влияет на структуру потребительского спроса.
Ожидаемое снижение цен в первую очередь коснется молочных продуктов с высокой жирностью. При этом спрос на белые сыры остается относительно стабильным независимо от времени года, поэтому существенных изменений их стоимости аналитики не ожидают. Благодаря этому покупатели смогут сэкономить на отдельных категориях молочной продукции, тогда как цены на сыры, скорее всего, останутся без значительных колебаний.
- Ранее информационный портал Знай сообщал, в Украине стартовал сезон черешни: цены шокируют.
- Также наш портал информировал, что поход в магазин разорит: какая категория продуктов взлетит в цене.
- Кроме того, мы писали, до 50% урожая потеряно: аграрии бьют тревогу из-за аномального мая – что будет с ценами.